Descripción
Ficha técnica
Contraetiqueta
Cosecha 2021
Composición varietal
Tinta fina-Tempranillo 100%
Crianza
Fermentación alcohólica y maloláctica en barrica, crianza de 12 meses en barricas de roble francés de alta calidad.
Nota de cata
Es un vino que procede exclusivamente de viñedos situados en el término de Gumiel de Izán, plantados hace más de 60 años a 920 m. de altitud.
Estos viñedos con una escasa producción de uva se encuentran prácticamente en el límite de adaptación del viñedo a estas tierras, producen unas uvas muy especiales.
Es un vino de color rojo picota intenso, de capa alta. En nariz es muy equilibrado con notas de fruta, balsámicas y especiadas. En boca tenemos un vino fresco, sedoso, fino, elegante y con gran persistencia. Recordando a los grandes vinos atlánticos.
