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Abadía de San Quirce 6 meses

Color cereza intenso. Adorma fresco de fruta madura y notas especiadas. En boca es amable, carnoso, con finas notas de roble y un toque balsámico y mineral.

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Ficha técnica

Contraetiqueta

Cosecha 2020

Composición varietal

Tinta fina- Tempranillo 100%

Envejecimiento

6 meses en barrica
Resto en botella

Determinaciones analíticas

Grado alcohólico: 14,5% Vol
Acidez total: 4,83 g/l.
Acidez volatil: 0,45 g/l
pH: 3,77
Sulfuroso total: 38 mg/l.

Nota de cata

Color cereza intenso. Aroma fresco de fruta madura y notas especiadas. En boca es amable, carnoso, con finas notas de roble y un toque balsámico y mineral.